Lód płatkowy jest szeroko stosowany w przetwórstwie spożywczym, transporcie łańcuchem chłodniczym owoców morza oraz w przemyśle chłodniczym ze względu na szybkie chłodzenie, łatwość układania i równomierną temperaturę. Ostatnio 10-tonowa maszyna do produkcji lodu płatkowego z chłodnicą powietrzną przyciągnęła dużą uwagę na rynku. Jej wysoka wydajność, wysoka sprawność oraz energooszczędne i przyjazne dla środowiska cechy zapewniają przedsiębiorstwom zupełnie nowe rozwiązanie w zakresie produkcji lodu.

Podstawową zasadą wytwarzania lodu w 10-tonowej maszynie do produkcji lodu płatkowego jest przenoszenie ciepła do płyty do produkcji lodu za pomocą systemu cyrkulacji solanki, powodując stopniową krystalizację cząsteczek wody w lód płatkowy. W porównaniu z tradycyjnymi maszynami do produkcji lodu wodnego, maszyna do produkcji lodu płatkowego z solanką może szybko tworzyć cienkie płatki lodu w niższych temperaturach. Lód jest twardy, wysoce przezroczysty i nie skleja się łatwo, co ułatwia transport i przechowywanie. Maszyna wykorzystuje konstrukcję chłodnicy powietrznej, unikając dodatkowego zużycia wody i problemów z konserwacją rurociągów systemów chłodzonych wodą, co czyni ją szczególnie odpowiednią dla lokalizacji z ograniczonymi zasobami wody lub ograniczoną przestrzenią instalacyjną. Chłodnica powietrzna wykorzystuje wysokowydajny wentylator do odprowadzania ciepła uwalnianego przez czynnik chłodniczy na zewnątrz, osiągając ciągły i stabilny proces kondensacji i zapewniając wydajność wytwarzania lodu.

Sprzęt jest łatwy w obsłudze i wysoce zautomatyzowany. Za pomocą systemu sterowania PLC użytkownicy mogą monitorować temperaturę solanki, grubość lodu i prędkość produkcji w czasie rzeczywistym, osiągając zautomatyzowaną produkcję lodu 24/7. Jednocześnie dzienna wydajność 10 ton zaspokaja potrzeby produkcji na dużą skalę, wspierając różne zastosowania, takie jak duże rynki owoców morza, zakłady przetwórstwa spożywczego i łańcuchy chłodnicze farmaceutyczne. Bezpieczeństwo jest również mocną stroną tego urządzenia, w tym ochrona przed przeciążeniem, alarmy braku wody i funkcje automatycznego czyszczenia, zmniejszając interwencję ręczną i poprawiając stabilność operacyjną.

Podsumowując, 10-tonowa maszyna do produkcji lodu płatkowego z chłodnicą powietrzną nie tylko wyróżnia się wydajnością i jakością lodu, ale także wykazuje znaczne zalety w zakresie oszczędności energii, ochrony środowiska i łatwości konserwacji. Dla firm ten rodzaj wysokowydajnego sprzętu do produkcji lodu jest niewątpliwie idealnym wyborem do poprawy wydajności łańcucha chłodniczego i zapewnienia jakości produktu. W przyszłości, wraz z ciągłą optymalizacją technologii produkcji lodu, maszyny do produkcji lodu płatkowego z chłodnicą powietrzną będą odgrywać ważną rolę w większej liczbie branż.